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天游平台:额济纳旗美食知多少,你吃过哪些?
发表时间:2020-01-21 20:10

  额济纳旗胡杨林美食 美食一直是人们旅行的一个首要因素,而额济纳的美食就是一个代表,额济纳的美食继承了蒙古族饮食的特色,以肉食、、乳食、粮食为主,有烤全羊、烤羊背、手抓肉、奶茶、奶酪等美食,并在吸收并融汇了各民族美食的特色后,形成了清香细腻、味道鲜美的饮食风格。不容错过的当然是最具代表性的额济纳旗美食。
 
  排名第一的是蒙古的象征--烤全羊:烤全羊也是蒙古蒙族中的餐中之尊,也是宴席上的一道最讲究的传统名菜,其形、色、味俱佳,具有浓郁的民族风味。只有在隆重的宴会或祭奠时,才能品尝到烤全羊这道蒙古民族饮膳食俗的代表大菜。
额济纳美食-天游平台
  紧随其后的是--奶酪:俗称“酪蛋子”,是蒙古族人民十分喜爱的一种奶食品。分生奶酪和熟奶酪两种,这一般是小朋友最喜欢的食物。
 
  名列第三的是--其蛋子:蒙古当地着名面食,他的做法将面和好后,切成条状或小块状,用油炸制,可以长期保存,游客可以回来的时候带一些在路上吃。 第四名是--锁阳饼又名苁蓉饼:采用当地特产锁阳/苁蓉制成粉,与面粉混合后,上锅煎制而成。香酥可口,味道独特,非常好吃。是蒙古特有的美食
 
  第五名--沙葱:西北地区人民喜爱的优良佳肴,其与肉、蛋等一起烹调的各种佳肴,具有浓郁的地方特色。
 
 
 
  第六名--手抓肉:是蒙古族居民喜爱的传统风味食品,更是待客的上好食品。 第七名--蒙古蒸饺:馅料全部为碎羊肉,不掺菜,蒸熟后是一道特有的美食。
 
  以上就是小编推荐的六大美食,还想了解更多的美食就亲自去一趟吧。

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